Nous explorons l’Asie depuis les rues, les marchés et surtout les assiettes.
Parce qu’entre un monument et une adresse dénichée après trois heures de repérage, on sait généralement où va notre préférence.
C’est de cette façon qu’est né Wok & Walk.

On aimerait pouvoir dire que toutes nos découvertes sont le fruit du hasard. La vérité est un peu moins romantique.
Derrière chaque bonne adresse, il y a souvent plusieurs heures de recherches et une obsession parfaitement assumée pour les cartes de restaurants.
Certains collectionnent les timbres. Nous, on collectionne les adresses.
C’est comme ça qu’on a découvert une bonne partie de nos plats préférés.
Bref, on prend notre travail très au sérieux.
Surtout la partie dégustation.

Nous adorons les villes qui ne dorment jamais. Mais aussi les petits coins où personne ne comprend vraiment ce que deux Français viennent faire là. Dans les deux cas, on finit souvent au même endroit : autour d’une table. 
Pour nous, un repas n’est jamais seulement un repas. C’est souvent une porte d’entrée vers une culture, une discussion improvisée ou une rencontre inattendue.
Et lorsque nous trouvons une adresse que nous aimons…
Nous y retournons. Encore. Et encore…
Jusqu’à ce que les conversations deviennent aussi importantes que ce qu’il y a dans l’assiette. À ce stade, on ne sait plus vraiment si c’est un restaurant ou une seconde maison.

On est venu pour découvrir l’Asie.
On y reste pour les gens, les saveurs et toutes les histoires qui commencent autour d’une table.
Bienvenue chez Wok & Walk.